青葉台駅から徒歩1分。駅前の喧騒の中でもひときわ目を惹く、まるでパリの街角に佇むようなベーカリーカフェ「PAUL（ポール）青葉台店」。
1889年にフランス・リールで創業した老舗ブーランジェリー「PAUL」は、130年以上にわたり伝統の味を守り続け、世界中にファンを持つ名店です。日本でもその本格的な味わいと雰囲気で、多くの人々を魅了しています。
今回は、そんなPAUL青葉台店でのモーニング、ランチビュッフェ、そしてこの時期限定のクリスマススイーツ「シュトーレン」まで、たっぷりとご紹介します。
店内はまるでパリのカフェ。落ち着いた空間で過ごす癒しの時間
PAUL青葉台店は、青葉台駅西口を出てすぐのケントロンビルの1階に位置し、黒を基調としたシックな外観が目を引きます。
店内に入ると、アンティーク調の家具やシャンデリア風の照明が迎えてくれ、まるでフランスのカフェに迷い込んだかのような気分に。木の温もりを感じるインテリアと落ち着いた照明が、ゆったりとした時間を演出してくれます。
座席は32席。2人掛けのテーブルが中心で、1人でも気軽に利用できる雰囲気。
平日の朝は比較的空いており、読書や仕事の合間のリフレッシュにも最適です。休日はランチタイムを中心に混雑することもあるので、早めの来店がおすすめです。
朝9時の開店と同時に訪れると、店内には焼きたてのパンの芳ばしい香りが広がり、自然と笑顔に。
PAULのモーニングセットは、クロワッサンやパン・オ・ショコラなどのヴィエノワズリーと、香り高いコーヒーや紅茶のセットが人気です。
特におすすめは、発酵バターを贅沢に使用したクロワッサン。
外はパリッと香ばしく、中はしっとりとした食感で、噛むたびにバターの風味が口いっぱいに広がります。フランスの伝統を感じる味わいに、朝から心が満たされること間違いなしです。
大人気！ランチかご盛りビュッフェでパンを心ゆくまで
11:00〜15:00のランチタイムには、PAUL自慢の「かご盛りパンビュッフェ」が楽しめます。選べるメイン料理に、焼きたてパンの食べ放題がついた贅沢なセットは、女性を中心に大人気。
メニューは以下のようなラインナップ
• サラダランチ（2,024円）
彩り豊かな2種のサラダに、パン食べ放題とドリンクが付いたセット。野菜をたっぷり摂りたい方におすすめです。
• キッシュランチ（1,870円）
外はサクサク、中はふんわりとしたキッシュが主役。パン食べ放題とドリンク付きで、満足感のある一皿です。
• クレープランチ（2,024円）
フランスらしいクレープをメインに、パン食べ放題とドリンクが楽しめるセット。甘さ控えめの生地が絶妙です。
• パンスープランチ（2,024円）
季節のスープとパンの相性を楽しめるセット。寒い季節にぴったりの、心も体も温まるランチです。
• サンドイッチランチ（1,320円）
サンドイッチとドリンクのセット。こちらはパン食べ放題は付きませんが、軽めのランチに最適です。
どのセットも、PAUL自慢のパンが主役。かごに盛られて提供されるパンは、バゲット、カンパーニュ、オリーブ入りのパンなど種類も豊富。おかわりも自由で、スタッフに声をかければ、焼きたてのパンを追加で持ってきてくれます。
パン好きにはたまらない、至福のランチタイムです♪
季節限定「シュトーレン」で季節の味覚を堪能
この時期だけの特別な楽しみといえば、PAULの「シュトーレン」。ドイツ発祥の伝統的なクリスマス菓子ですが、PAULのシュトーレンはフランス流のエッセンスが加わった、まさに「贅沢」な逸品です。
生地には、ラム酒にじっくり漬け込んだドライフルーツと香ばしいアーモンドがふんだんに練り込まれ、ひと口ごとに豊かな風味が広がります。中心にはしっとりとしたマジパンが包み込まれていて、スライスするたびに芳醇な香りが立ち上り、食欲をそそります。
外側には粉砂糖がたっぷりとまぶされており、白く雪化粧をしたような見た目は華やかで、クリスマスギフトにもぴったりです。
なお、小サイズのシュトーレンにはマジパンが含まれていないため、しっかりとした味わいを楽しみたい方には大サイズがおすすめ。
一口食べれば、ラム酒の香りとフルーツの甘み、アーモンドのコクが絶妙に調和し、まるでクリスマスの物語が始まるような味わいに包まれます。
数量限定のため、気になる方はぜひ早めにチェックしてみてください。
デザートも充実！カフェタイムにも最適
PAUL青葉台店では、パンやランチだけでなく、デザートメニューも豊富に揃っています。
季節のタルトやエクレア、ミルフィーユなど、見た目にも美しいスイーツがショーケースにずらり。どれもフランス菓子らしい繊細な甘さと上品な仕上がりで、コーヒーや紅茶との相性も抜群です。
特に人気なのが「タルト・フロマージュ・ブラン（白いチーズのタルト）」。
サクサクのタルト生地に、なめらかで軽やかなフロマージュ・ブラン（フレッシュチーズ）クリームがたっぷりと詰められた一品で、口当たりは驚くほどやさしく、ほんのりとした酸味が心地よいアクセントに。見た目も上品で、カフェタイムにぴったりのご褒美スイーツです。
今回紹介したのは、PAUL青葉台店。
モーニングで始まる優雅な朝、パンビュッフェで満たされるランチタイム、そして季節限定のシュトーレンやスイーツで彩る午後のひととき。どの時間帯に訪れても、フランスのエスプリを感じられる特別な空間です。
ぜひPAULであなたのお気に入りのパンを見つけてみてください！
PAUL 青葉台店
住所：神奈川県横浜市青葉区青葉台1-6-13ケントロンビル1F
アクセス：東急田園都市線「青葉台駅」から徒歩約1分
連絡先：045-989-2255
営業時間：月～金 8:00-19:00（喫茶L.o18:00）
土 9:00-20:00（喫茶L.o19:00）
日・祝 9:00-19:00（喫茶L.o18:00）
定休日：不定休
駐車場：なし
