横浜市青葉区美しが丘西にある八戒は、ラーメンをはじめ、中華料理や定食を楽しめる町中華です。
レンガ調の建物に赤と白の看板が目に入ります。
看板にはラーメン、餃子、シューマイなどの文字が並び、昔ながらの町中華らしい雰囲気です。初めて訪れても見つけやすいでしょう。
今回は、店内の様子や豊富なメニュー、実際に注文したチャーハン、さらにお店のおすすめメニューとして掲げられているサンマーメンを紹介します。
たまプラーザから少し足をのばして訪れたい「八戒」
八戒へのアクセスは、東急田園都市線「たまプラーザ駅」からバスで約13分、「保木」で下車して徒歩約2分です。
店頭とお店の横には10台分の駐車スペースがあり、停められる台数が多いため車で訪れる際にも利用しやすいのが特徴です。
店内に入ると、カウンター席とテーブル席が並ぶ落ち着いた空間が広がります。
カウンターは10席、テーブルは15席あり、全25席となっています。
ひとりでサッと食事をしたいときにも、複数人でゆっくり食事を楽しみたいときにも使いやすそうです。
また家族連れでの来店者も多く、近隣の住人の方々にも長年親しまれているお店です。
ラーメンから定食まで豊富なメニューがそろう
店内の壁一面には大きな料理写真がずらりと並び、メニュー表の文字だけでは想像しにくい具体的なイメージがしっかりと伝わります。
そのため、初めて来店する方でも安心して好みのお料理を選ぶことができます。
テーブルに置かれたメニューを見ると、ラーメンだけでも本当に種類が豊富です。
定番のラーメンやチャーシューメンをはじめ、ワンタンメン、ネギラーメン、担々麺、みそラーメンなどがズラリと並びます。
ごはん類にはチャーハンや半チャーハン、キムチチャーハンなどがあり、餃子や焼豚、野菜炒め、しょうが焼きなどの一品料理も豊富です。
ボリューム満点な定食メニューもあるため、お腹いっぱいしっかり食べたい日にも魅力的な選択肢が広がります。
香ばしさが食欲を誘うチャーハンを実食
今回はチャーハンを注文しました。
注文後すぐに厨房が活気づき、テンポよく調理が始まります。
厨房には鍋やフライパン、調理器具、食器などがきれいに整理されて並んでおり、店主の手際のよい見事な調理によってあっという間にでき上がりました。
運ばれてきたのは、こんがりとおいしそうな茶色に色づき、お皿の中央へふんわりと高く盛り付けられたチャーハン。
中には鮮やかな卵やネギ、細かくカットされた具材がバランスよく見えます。
八戒のチャーハンは香ばしい醤油の風味が食欲をそそり、ごろっと入った自慢の自家製チャーシューが、噛むほどに豊かな旨味を口いっぱいに広げます。
しっかり濃いめの味付けが一口目からクセになる仕上がりです。
一緒についてくるスープは、あっさりしつつも奥深いコクがあり、濃厚なチャーハンの味を優しくリセットしてくれます。
最後の一滴まで残さず飲み干したくなる、まさに相性抜群の「名脇役」です。
メニュー表によると、チャーハンはスープ付きで950円となっています。
また、半チャーハンは550円なので、ラーメンと組み合わせてお腹いっぱい楽しみたい人にも選びやすいでしょう。
横浜のご当地麺・サンマーメンにも注目
八戒を訪れたら、ぜひチェックしておきたいのがサンマーメン。
店頭にはサンマーメンの大きな看板が掲げられており、シャキシャキの野菜などの具材がたっぷりのって1,150円とお得感あふれる一杯です。
神奈川県発祥の「サンマーメン」は、シャキシャキの野菜や豚肉を香ばしく炒め、熱々の旨みあんを絡めたご当地ラーメン。
トロトロの餡がスープの旨みを一滴も逃さず麺にしっかり保持し、食べるほどに食欲が掻き立てられる至福の一杯です。
絶妙な香ばしさと奥深いコクがクセになる、夏でも一気に食らいつきたい爽快な逸品。いつものラーメンとは少し違う、特別な一杯を楽しみたい人にもおすすめです。
青葉区エリアで横浜らしい魅力的なご当地グルメを探しているなら、ぜひ候補に入れてみてはいかがでしょうか。
八戒は、ラーメンにチャーハンや餃子、定食まで幅広く楽しめる魅力的な中華料理店です。たまプラーザ周辺で食事をする際は、少し足をのばして立ち寄ってみると、きっとあなた好みの満足できる一品に出会えるかもしれません。
ラーメン 八戒
住所：神奈川県横浜市青葉区美しが丘西3-2-4
アクセス： 東急田園都市線「たまプラーザ駅」→柿01系統（柿生駅前行）、た41系統（すすき野団地・虹が丘営業所行）「保木（ほぎ）」下車徒歩約2分
TEL： 045-901-4688
営業時間：11:00-21:30（L.O.料理21:00）
定休日：火曜日
駐車場：あり（10台）
